懒人食谱之香辣牛肉酱 - 莱芜社区论坛

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2011-11-19 14:50 上传

原料：

牛里脊200g、香菇8朵、生抽2汤匙、料酒1茶匙、豆豉辣酱2汤匙、豆瓣酱2汤匙、油3汤匙、葱姜蒜适量。

做法：

1、牛肉切丁，加生抽，料酒，葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。（葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。）

2、锅里热油，姜炝锅，倒入腌好的肉翻炒至变色，倒入香菇继续翻炒。

3、加豆豉辣酱和豆瓣酱翻炒均匀，加入少量水，大火烧开，转中小火熬至浓稠即可。（豆豉酱和豆瓣酱都有咸味，加上生抽，就不需要另放盐了。）

作者: 百变小魔女 时间: 2011-12-2 16:27
很好吃啊~~

作者: 阳光老师 时间: 2011-12-5 16:03

百变小魔女发表于 2011-12-2 16:27

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很好吃啊~~

多吃点！

作者: hrlyhc 时间: 2011-12-17 20:46
看着很有食欲啊。

作者: 阳光老师 时间: 2011-12-27 11:05

hrlyhc 发表于 2011-12-17 20:46

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看着很有食欲啊。

有时间尝试做，品尝一下

作者: 匿名 时间: 2012-10-12 03:43
Ah, i see. Well that's not too ticrky at all!"

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