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标题: 蒜薹烧鲅鱼 [打印本页]

作者: 春色满园 时间: 2012-4-27 14:50
标题: 蒜薹烧鲅鱼
蒜薹烧鲅鱼：
美食原料：香煎过的鲅鱼一条，蒜薹为鲅鱼的三分之一，葱、姜、生抽适量。
烹饪做法：将锅加入葱、姜、生抽爆锅后加入水，水大约能没过鲅鱼，将蒜薹切成四五段后随鲅鱼一起加入水中炖汤，炖上大约五六分钟后即可出锅。