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标题: 奶香浓郁的【咖喱栗子烧鸡翅】 [打印本页]

作者: 等你很多年    时间: 2013-10-9 01:31
标题: 奶香浓郁的【咖喱栗子烧鸡翅】
又是一年栗子飘香的时节,每年家里都会用栗子来做各种的菜式
今天这道咖喱鸡翅加入了板栗还加入了少许干罗勒碎。
菜品散发出浓浓奶香的同时也融入了淡淡板栗的香味,外加干罗勒的特殊香气,中西结合,老少通吃。
不敢说的上是“高端洋气上档次“怎么也能称得上“低调奢华有内涵“

还有就是我没用“转战“烘焙,玩玩而已。菜还是要做滴。
两手抓,两手都要硬

原料:板栗十几粒,鸡翅10个(300g左右),洋葱四分之一个,淡奶油50ml,黄油20g,葱姜适量。
调料:咖喱块一块,蚝油一大勺,干罗勒少许,料酒一大勺,胡椒粉半小勺,盐和鸡精适量。

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