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标题: 孜然土豆 [打印本页]

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作者: sxdm    时间: 2013-10-22 23:43
标题: 孜然土豆
          用料                            

大土豆	两个
郫县豆瓣
盐
糖
鸡精
花椒面
孜然粉
芹菜
香葱
姜
蒜

        
                                孜然土豆的做法                            

•               
  土豆洗净，不必去皮，切成条状，用冷水冲洗后沥水。
  
                
  
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•               
  芹菜洗净切成大颗粒，姜蒜切成碎粒。
  
  
•               
  冷锅冷油，倒入土豆，小火慢炒，炒至断生，加入一汤勺郫县豆瓣，加入姜蒜，中火继续炒香。
  
                
  加入盐，糖，花椒面，鸡精，孜然粉，芹菜，翻炒两分钟，关火起锅，盛入盘中，洒上葱花。
  
  
  

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作者: 水木幻想    时间: 2013-10-23 08:15
很给力!

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作者: 3:52    时间: 2013-10-23 13:49
很好吃啊

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作者: 龙行天下者    时间: 2013-10-23 13:50
让人看后不断在各种场合重复引用的好帖

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