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标题: 教你做“土豆炸酱面” [打印本页]

作者: 莱芜热心人    时间: 2011-3-10 10:52
标题: 教你做“土豆炸酱面”
    材料:土豆、肉馅、生姜、大葱: x- A4 _. ]( B9 |
    做法:
: [/ a  z% X! J& Q     1、土豆洗净去皮切小丁。
- J* D3 k3 I. N2 Z( Q3 X: h7 w, L& @$ p8 B     2、葱切碎,姜切末。4 O  |, a# B/ G, Z. a3 T
     3、锅中放入适量油,加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。+ E8 H, k4 p) Q2 N3 [3 K$ n
     4、凉油放入肉馅和姜末划散,加入料酒。( i: `/ k9 L. {0 Q4 Z
     5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱,翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎,因为土豆丁经过炸至已经熟啦,翻炒均匀加少许鸡精即可出锅(大酱的味道已经够咸啦,不需要另外添加盐啦)。

作者: 匿名    时间: 2011-3-10 12:23
肯定是位贤妻良母




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