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标题: 超市购物千万要注意！！！ [打印本页]
作者: 春色满园    时间: 2011-4-13 09:40
标题: 超市购物千万要注意！！！
本帖最后由 春色满园 于 2011-4-13 09:41 编辑
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            一、 用包装日期代替生产日期：一 些超市内熟食、糖果、冻品等部分散装食品，不标注生产日期，而用包装日期代替。误导消费者。/ s, h/ @/ s5 i, j8 R& ~
    二、五类食物别买散装的
' }+ Y0 m& D$ k  a; y+ N) Z& R) ?* D    1、散装粮食1 h* _( x+ M" k- Y/ T+ p& Z3 v
    散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。谷物中，最不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。
! f4 P7 c* _, O- t5 E- A* M- d    2、散装食用油
7 P9 C. [1 _! v6 M* B) X0 `; p, _    散装食用油大多没有包装标志，是无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无质量标准的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。专家建议食用油应买小包装的，开盖3个月内吃完。/ i/ o! H3 A5 P( `3 O& e
    3、散装坚果2 N+ |  \$ K; a! t$ D1 K! L
    坚果因为含油脂量大，很容易变质。散装坚果直接与空气接触，不仅会加速其变质，所含的矿物质营养素，如钙、锌、铁也更容易流失。因此，散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。5 u) K& _% q& d) `% a; B
    4、散装冷冻食品
. }6 v4 Y1 _; R: y    不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存，它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品，在运输和储存上花费了多长时间，不容易判断。
  @0 q' {% @& O  E, y    5、散装调料品# W+ q/ `7 I" Z: k9 _& F
   不论是散装的花椒、孜然，还是瓶装的辣椒酱，一般半年左右味道就会变淡，调味能力减弱，且很容易滋生细菌，对健康危害很大。调味品一定要买得少而精，最好别买散装或大瓶的。
作者: jhpfbfzy    时间: 2013-5-19 06:20
#无语  



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