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查看:2183 回复:2 发表于 2013-11-7 10:46
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 楼主| 发表于 2013-11-7 10:46:52 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式

别说你会吃豆腐 [复制链接]

要说《舌尖上的中国》真是提气提胃提口水,不知多少屌丝男女找到了当年吃泡面看《中华小当家》的赶脚。要论吃,中国说第二谁敢吹第一?光是一个中国的豆腐,那门道就不少于中国的功夫。豆腐、功夫,外国人傻傻分不清楚。但咱自己人得弄个然也然也啊。
    就在11月3号,祖名在杭州吴山广场办了个豆文化节开幕式。偶是杭州人,自然近水楼台先得月。亲临现场,虽未有那people mountain people sea 的春运感,不过乡亲父老旅人游客的捧场还真是不少。祖名也够给力,小小开幕式也玩出大大花样。这边歌舞小品才罢,那边星级大厨和居家厨霸又天马流星对庐山升龙,刀工火工亮瞎偶这不做饭的宅男有木有!话说,偶其实也会一道经典豆腐菜--小葱拌豆腐。
    不过别看偶没有做菜的细胞,却满脑的知识细菌。豆制品文化在中国经过了两千多年的积淀,已经形成独具魅力的文化体系,也是中华饮食文化的重要组成部分。因为豆制品文化里有很多好吃、好玩又兼具趣味性的部分,所以这样的文化我们自然要加以重视,加以利用,让它承载更多的使命去周游世界,让全世界通过豆制品文化这一斑而窥中华博大文化之全豹。嘿嘿,说得如此伟光正,更得涨涨亲们的姿势了。来吧,都来开开眼界,瞅瞅还有哪些豆文化节,和祖名豆文化节一齐豆响中华。


                               
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【祖名·首届豆制品文化节现场的文化宣讲】
    剑门豆腐文化节:一块重量为3300公斤的豆腐开始,这块豆腐被誉为“天地豆腐王”,是迄今世界上最大最重的豆腐。楼主吐槽:话说,这是不是要申请吉尼斯啊?
    蓬安首届豆腐节:20余家经营豆腐菜肴的餐馆和“农家乐”在豆腐节上展开激烈角逐。楼主吐槽:相信在平淡的节目中,豆腐也能火花四溅。
    广东佛冈高岗豆腐节:以他们独有的方式--互相投掷豆腐闹元宵,类似于西式的狂欢节、欧洲的番茄节。楼主吐槽:这个偶好稀饭好稀饭,这回可以名正言顺的甩美女豆腐了。
    浙江宁海前童古豆腐节:以豆娘烹饪表演赛、豆腐传统工艺制作体验、前童豆腐宴美食周活动等活动展开。楼主吐槽:度娘已往矣,还看豆娘情。
    美国洛杉矶豆腐节:美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”,以饮食文化的传播与展示展开。楼主吐槽:介个不侵权吗?算了,独乐乐不如众乐乐。
    淮南的中国豆腐文化节:以展示淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面展开。楼主吐槽:中规中矩,低调奢华有内涵。


                               
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【豆制品文化节现场人山人海】
        这真是让偶吃尽豆腐的文化节,当然,指的是知识上的吃尽。下届啥时候开始?偶还来,顺便许个愿,希望是带女朋友来,不再过那可恶的光棍节。


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2#
发表于 2013-11-7 13:56:47 | 只看该作者
豆制品是中国特色,一定要大力支持饮食文化传播。
3#
发表于 2013-11-7 17:11:13 | 只看该作者
有机会要喝喝祖名的这个玩意啦
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