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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
) F! j/ b' J+ S, _ 1.奶制品# R) f# A6 c! q' l
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
- ^0 {! @! F, w1 B 2.鸡蛋* S0 C7 a% R4 f) |; ^
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
% h# H; o2 P* d 3.坚果& O6 d0 u, a) [# L: z2 g# Y5 ^4 G! j
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
* v" {) q/ f' v5 M0 ?$ i5 e 4.猕猴桃; Y$ x" \" T" K5 ^
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
* Y' n+ U7 d w0 \$ N 5.豆类
% e2 n5 k5 D8 p+ `1 }" i8 h 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。' S# b2 j2 c7 s* B9 H! c3 J
6.水果干
( p' E: |. ^6 B3 e0 L, y) P1 K 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。; ^( Q( c9 m; U0 V
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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