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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
0 J, t& {* g- N- Y1 H5 c( x 1.奶制品/ Y+ d. U$ H+ |7 B
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。3 y4 c+ K- F/ l
2.鸡蛋
! N" R' g' k" v: }0 q9 D+ [, Z 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。/ B# Y! e( M( k2 L( ?
3.坚果# d- P- N3 A7 N7 `4 E+ `& }
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
( w, N1 K* `( D8 g) s$ I8 \ 4.猕猴桃
- W7 a! i0 Y& K5 T9 M 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
- K8 J# S A, y. [ 5.豆类
! w$ @1 B n$ m6 _; o0 P3 } 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。7 E, B- j( N5 \- D: Y3 y
6.水果干# l$ O$ l0 I9 N9 t, g# v
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。! i+ ], U& \' v: X( @
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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