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查看:359 回复:0 发表于 2013-12-4 09:49
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 楼主| 发表于 2013-12-4 09:49:12 | 只看该作者 |正序浏览 |阅读模式

生姜西红柿大葱白菜摇身成了“土豪”菜 [复制链接]

    生姜、西红柿、大葱、白菜,曾是人们菜篮子里低价菜的它们,今年却唱起了高调,成了冬季菜篮子里的土豪,推高了蔬菜价格指数。说完大葱,看生姜,同样都是调味菜,今年9月份,生姜价格也不甘寂寞的涨起来,10元/斤的高价宣告“姜你军”卷土重来。
3 e4 r8 }1 u& ]! N' _; W随着天气转凉,蔬菜也在瑟瑟北风中变得“娇贵”起来。调查中记者发现,今年蔬菜总体价格涨得有点快,雪未来,价格指数已经较去年同期高出了85.1点,但原因并非是传统的季节性涨价,相反,部分蔬菜价格涨幅不敌去年同期。那么,是谁拉高了今冬的蔬菜价格指数?生姜、西红柿、大葱、白菜,曾是人们菜篮子里低价菜的它们,今年却唱起了高调,成了冬季菜篮子里的土豪,推高了蔬菜价格指数。
5 `; c. L0 l5 m  据《50种百姓餐桌食品价格表》,本期蔬菜价格指数为644.2点,去年同期蔬菜价格指数为559.1点,整整高出了85.1点。表面上看,今年的蔬菜价格又贵了,但事实上,价格贵的就那几种,而且还都是去年一斤只卖1元、2元的低价菜,实现价格逆袭的它们成为了今年人们餐桌上的土豪。. A# F% _8 m  j3 K2 t/ m
  今年率先喊涨的是大葱,受减产影响,大葱从1元菜迅速变成了3元菜。虽然近期大葱价格有所回落,但2.86元/斤的平均价格仍比去年贵了78.75%。( b* R3 a3 m5 ^9 b) q
  说完大葱,看生姜,同样都是调味菜今年9月份,生姜价格也不甘寂寞的涨起来,10元/斤的高价宣告“姜你军”卷土重来。进入12月份,新姜大都出土并完成入库,市场供应量的补给终于拉低了生姜价格,不过即使一周降幅超过了10%,但7.6元/斤的平均价格依然比去年同期贵出了204%。“11月中旬到12初是生姜青黄不接的时候,新出土的新姜没有完全晾干,皮还比较嫩,市场处于新老交替期,价格都会涨一点,去年最贵的时候,生姜卖到了3.5元/斤。”采访中,常年卖姜的菜贩老王告诉记者,按照往年经验,现在已经到了新姜大量上市季节,但今年生姜价格贵的离谱,农户都在囤姜,延迟了新姜上市时间。从生姜价格走势来看,虽然降价旅程会长一些,但降价是大趋势。
3 S1 |0 D# H; J4 J5 a  “柿不可挡”是今年的新名词,2元/斤的平民西红柿于今年11月初价格破五,又在一个周内跌落到4元/斤,虽然遭遇了大起大落,但至今仍然3.5元/斤的身价,对比去年同期2.5元/斤,还是成功列入土豪行列。" F, x/ A% Y  D0 P6 b0 ^# w9 u
  与此同时,人们冬季餐桌上的主角白菜,当前市场平均售价0.64元/斤,比起动辄三四元一斤的蔬菜,价格挺便宜,不过对比去年同期,贵了30%多,这白菜卖的也不是白菜价。不过,去年白菜价格过低是受供大于需,种植地滞销所致,所以今年难现“白菜价”。
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