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查看:1309 回复:1 发表于 2011-4-13 09:40
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 楼主| 发表于 2011-4-13 09:40:55 | 只看该作者 |正序浏览 |阅读模式

超市购物千万要注意!!! [复制链接]

本帖最后由 春色满园 于 2011-4-13 09:41 编辑
0 R' l% a1 K. W! Z+ w
( c* v: T9 l" h            一、 用包装日期代替生产日期:一 些超市内熟食、糖果、冻品等部分散装食品,不标注生产日期,而用包装日期代替。误导消费者。
, a0 ]9 I5 U# t& H0 S; l    二、五类食物别买散装的
" a) A+ _, O3 J    1、散装粮食6 M9 j2 Y. _9 c( [" C! a7 s; \/ n
    散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。谷物中,最不能买散装的就是糙米,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效就会丧失。# y, ]) T/ d1 a* V/ x, C9 D
    2、散装食用油/ Z0 {3 I) X( S' J
    散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,无生产日期、保质期,无质量标准的“三无”产品,存在严重卫生隐患,千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。专家建议食用油应买小包装的,开盖3个月内吃完。
( T% p8 t! z+ S    3、散装坚果: ^/ t0 |3 D/ _# L8 N2 ?
    坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质营养素,如钙、锌、铁也更容易流失。因此,散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。4 M3 U1 z+ i6 w: I, D9 p" U3 T/ U
    4、散装冷冻食品
8 Z4 U* a+ w, {9 G( m8 P    不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存,它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品,在运输和储存上花费了多长时间,不容易判断。
  d- @2 K4 \8 D+ L    5、散装调料品
( D7 h) j/ d, g+ j   不论是散装的花椒、孜然,还是瓶装的辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,对健康危害很大。调味品一定要买得少而精,最好别买散装或大瓶的。
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发表于 2013-5-19 06:20:05 | 只看该作者
#无语  
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