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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
9 P$ t* _! L; A+ _ 1.奶制品
* T; C5 r" Q' P4 k 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
, [) S' l2 a8 y9 D; ~8 x! F 2.鸡蛋
7 M& X/ S; z9 z2 C 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
5 i5 `0 X: i' T) `; y 3.坚果) b4 O+ v1 ^) n' G
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
; K l" l8 V3 o* z0 {9 k5 u 4.猕猴桃
) v1 \, a' q9 T1 m& M' B 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
& o8 t' q4 \2 Q( v9 C 5.豆类$ p# G* ]' N7 X; M8 c. {2 f
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
" J+ A' @* X9 s$ F1 @ 6.水果干, z5 b7 O6 G: c4 [ N% d
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。% _# _2 O8 J" a, l- ~' l" ]
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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