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查看:275 回复:9 发表于 2013-1-19 11:05
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 楼主| 发表于 2013-1-19 11:05:24 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式

腊八蒜咋做 [复制链接]

腊八蒜怎么做,简单好做的方法,什么时候吃?
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2#
发表于 2013-1-19 11:05:32 | 只看该作者
俺也不太会,但是每年都弄点,就是把蒜扒皮,用醋和白糖装入瓶中腌制即可,
3#
发表于 2013-1-19 11:05:40 | 只看该作者
; w0 w: H& m8 O) D
蒜扒干净了,到上米醋,十天就开逮
4#
发表于 2013-1-19 11:05:54 | 只看该作者
; I1 q9 @$ v. k1 n3 l
醋和糖把蒜洗净控干放进去,不用密封
5#
发表于 2013-1-19 11:06:14 | 只看该作者
还有腊八粥呢
6#
发表于 2013-1-19 11:06:25 | 只看该作者
俺妈会做。。。我不会。。
7#
发表于 2013-1-19 11:06:35 | 只看该作者

: F/ l! u" X* q7 {% T3 C2 i这样,你把蒜拔好了加上醋和糖盖好盖拿来,俺帮了你看着,看看几天能吃,明年你就知道该怎么做了。
8#
发表于 2013-1-19 11:06:47 | 只看该作者
蒜扒了扔醋里就行了,就这么简单。不用放糖,不用密封,普通的黑醋就可以,老醋也行,米醋的不要。6 X& V" m' h2 X) d
* F3 e8 T" f0 H. j" S2 j! V9 h
注意一点,蒜别扒破了,伤口会发黑影响美观
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