莱芜社区论坛

设为首页 收藏本站 社区 官方微信

莱芜社区论坛

查看:406 回复:0 发表于 2013-3-20 00:22
跳转到指定楼层
1#
 楼主| 发表于 2013-3-20 00:22:29 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式

五香烤寸骨 [复制链接]

五香烤寸骨
菜品口味:五香
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱

简介
寸骨是猪棒骨旁边的一根细小的骨头,每只猪只有两根寸骨,所以卖得很少,很多超市都买不到,偶而买到,也算是碰运气吧。 以前我们吃寸骨都是粉蒸着吃的,味道也挺好,今天为了符合改变的主题,把做法换一下,准备来烤着吃,本来想做成孜然味道的,但因为家人近段时间不适宜吃辣的食物,所以做成五香味的了,味道也挺棒。
用料
寸骨适量姜末
适量蒜末适量生抽
适量老抽适量料酒
适量盐适量白糖
适量芝麻油适量花椒油
适量鸡精适量五香粉(十三香)
做法
1、
分享到: QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
转播转播0 分享淘帖0 分享分享0 收藏收藏0 顶0 反对反对0
 
回复 转播 分享 百度谷歌雅虎搜狗搜搜有道360奇虎

使用道具 打印 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表