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春节从年三十晚守夜,零点开始,由家长首先起来发纸码,开门前先放一挂火鞭,然后才能说话。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,饺子要煮得多,必须有余,水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。初一吃素馅饺子,取素静一年之意。
春节拜年的习俗由来已久,至今不衰。首先进行家拜,一家人中,晚辈给长辈拜年,平辈之间互相拜年;尔后进行近拜,就是给没出五服的长辈拜年;最后是远拜,给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。
早先时初一忌讳很多,各地大同小异。忌推磨,忌挑水,忌扫地,忌打骂人,忌动针钱,忌吃荤,忌捣蒜。忌初一打破东西,万一打破东西,要手持碎片,不回头,不说话,直走到井边,将碎片抛掷井中,否则“主凶”。也有的地方在打破器物之后,念吉语碎碎平安来破解。初一煮饺子,破了不可说破了,要改说挣了。商店过年吃饺子同时吃蒜时,因蒜与散音同,改称蒜为义和菜。
春节期间民间有时会有秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演、球赛等形式多样的活动。 |
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