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查看:1240 回复:1 发表于 2013-4-30 08:52
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 楼主| 发表于 2013-4-30 08:52:44 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式

什么温度下的啤酒最好喝? [复制链接]

  随着天气一天天的变热,人们的心情也会烦躁起来,在这炎热的夏季,我们用什么去解暑呢?很多人都会选择啤酒,在夏天买一瓶冰镇的啤酒来喝是最好不过了,但是这样紧紧是凉爽了,根本没有喝出啤酒应有的味道,这种冰镇的啤酒把啤酒原有的味道都给遮盖了,什么温度下的啤酒最好喝呢?就让啤酒加盟介绍下吧。

    啤酒保持在6~8℃最适合饮用,口感也最好。夏天可以再稍凉一些,冬天可以再稍暖一些。可以根据气温和自己的喜好来定。不过,啤酒温度太低时,不容易出泡沫,也就尝不到啤酒本身的美味。而且,如果在接近0℃左右的低温下长期保存啤酒的话,啤酒中的蛋白质会被凝固,啤酒会变混浊。还有千万不要为了快点冷却把啤酒放到冰箱冷冻室里。啤酒发生混浊或沉淀不仅会减低啤酒固有的风味,冻结的啤酒还容易引起瓶子破裂。最好是把时间计算的宽裕一些,在饮用前半天左右把啤酒放入冷藏箱里缓慢冷却。

    所以想要喝出啤酒的味道,又要解暑,只需要把啤酒放在冰箱中一小会儿,不要放置过长的时间,就算只有6°也比外面的温度低的太多了,足够让你解暑了。
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发表于 2014-3-20 06:22:13 | 只看该作者
好贴子哦,大家不顶说不过去
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