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最近,有女性朋友问秋天吃什么可以滋润皮肤和润燥?目前正是藕和莲子上市的季节,莲子清火养心、鲜藕润燥除烦,它们都是秋天最好的滋养品。
蜂蜜枸杞藕粉羹 准备1小包藕粉、数粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯温开水、1杯开水。将枸杞用清水泡发备用 把藕粉放到碗中用半杯温开水冲化,加枸杞后再放开水搅拌使其糊化。冲好的藕粉羹可用微波炉稍微加热一下,口感会更好,待藕粉羹的温度降下来后再加蜂蜜。
冰糖银耳莲子羹 以银耳为主料,以莲子、红枣和木瓜为辅料,用黄冰糖调味。银耳两朵用清水泡发,去除根部杂质撕成小朵。红枣10枚和莲子1把,清水两小时泡开。黄冰糖沏入烧开的水中,并放入泡好的银耳、莲子和红枣,慢火隔水蒸或炖,2-3小时后银耳融化黏稠即可。 据《生活日报》 |
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