秋季养生正当时——“干果之王”焦糖板栗炖鸭腿（转载嘟妈）

康瑟

养生保健，就是保养生命的意思。中国传统的养生保健强调人与自然界的关系,认为人应顺应自然环境、四时气候的变化,主动调整自我,保持与大自然的和谐统一，这样就能远离疾病，预防疾病的复发。
秋季包括几个节气：指我国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。眼下，已近“秋分“，正是秋季养生保健的大好时节。

这个时节正好也是板栗成熟的季节，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，素有“干果之王“的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼“、“木本粮食“。

板栗的功效与作用

1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

那我们现在就顺应时节来吃板栗养生菜吧！

材料：

板栗几个，鸭腿2只，独头蒜几个，生姜一块。（一般的蒜头也可以）

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不悟不空

感觉好香啊

开心@幸福

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水晶仙女

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留住最后一支舞

应该很好吃

裸渀哋秏ふ

楼主，有不满可以合法发泄，有病也要早治啊……