日式茶碗蒸

小笨 · 发表于 2013-10-14 23:47:00

【日式茶碗蒸】

用料：
鸡蛋
紫菜
香菇
虾仁
盐
料酒

做法：
1. 鸡蛋与清水以1：3的比例打散，并放入少量紫菜、盐和料酒均匀混合后撇去浮沫；
2. 虾仁加入盐和料酒码5分钟，香菇泡发洗净切片；
3. 将鸡蛋液倒入碗内隔水蒸8分钟后，放入虾仁和香菇一片继续蒸8分钟即可。

半顆心的暖 · 发表于 2013-10-15 17:33:00

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罐子-T · 发表于 2013-10-15 19:49:00

支持上去了哦、

嘟嘟鸟123 · 发表于 2013-10-16 07:59:00

O(∩_∩)O谢谢

嘟嘟鸟123 · 发表于 2013-10-16 07:59:00

谢谢常哥

赵阿蛮 · 发表于 2013-10-16 08:00:00

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