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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
( [: f. S* Q2 @+ z& k3 ]2 S 1.奶制品
1 L( f" X/ g; x4 Y9 p; V# i' s 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。& `/ @% [8 J, Z# f
2.鸡蛋
! a* x) ~4 V8 Y# v( B 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。6 K: h) n6 |# O" e" r8 O, Q- t
3.坚果# C( j7 o( ~* G; @5 I
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
, T) V w$ a; M. {. X/ G 4.猕猴桃
- S# g$ @$ _8 [2 d4 h 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
- u: m/ Z& l5 t8 ? C4 ^ 5.豆类% \: v' [ a" F0 u+ i! v
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。8 y( Z3 f6 J3 l* k+ K4 ~$ ^' n
6.水果干
/ |1 j' X1 B- O 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。2 [: a) j4 U3 X8 m+ o, `; }8 U
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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