“12316 三农服务热线蔬果专家、原农科院园艺所所长陈龙英告诉记者,商家给橙子染色,是经济利益因素在作怪。“有的橙子成熟度还不到位,外观也不好看,但种植户为 了抢早上市,卖个好价钱,就把这批橙子摘下,用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价,也会用色素对橙子表皮进行处理。”如果用食用食品级 的色素,如用“胭脂红”染橙子,且浓度恰当的话,是不会对人体健康造成影响。不过,如果用一些工业级的色素,例如“苏丹红”,则会给人体健康带来危害。此 外,国家有明确规定,食品添加剂不得用于掩盖食品本身的缺陷或者造假,因此橙子染色涉嫌造假,商家对消费者涉嫌构成欺诈。”
3 Z2 @- S3 n* r; \ V9 w以上是引自某网站。
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