莱芜市食品工业亟待“加油”

葬花吟

/ T- m+ }- r4 h* O% D& c" C% c8 c      近日，记者在贴吧上看见这样的帖子：“莱芜香肠，以前朋友送过，挺不错的，但是在济南没有找到有卖成袋儿的，哪位知道啊？”“非常想吃你们莱芜的瓜子，莱芜的朋友要是有来青岛的，别忘了给带几包来……”近几年，我市食品工业快速发展，食品行业的品牌初步“崭露头角”，有些公司还获得了“山东名牌”等荣誉称号。据统计，2010年1-10月份，我市食品工业共实现增加值9.5亿元，同比增长13.3%，低于全市平均水平0.54个百分点；实现利润1.47亿元，同比增长69.89%，增速高于全市平均水平32.96个百分点。
; ]- @$ l( W$ J4 P" G    我市食品工业的快速发展，得益于市委、市政府一系列政策的推动。投资驱动，重视扶持龙头企业的发展，实行园区带动，同时制定《服务企业承诺制度》等，建立起了“一站式”政府服务体系和机制，为企业的发展提供了优良的环境，助推了我市食品工业的发展。
8 b- R: h0 [5 P' O    但是，我市食品工业还存在一些问题。一位业内人士说，我市食品工业的龙头企业较少，规模偏小，而且所生产的产品多为初级加工品。各个利益主体之间普遍存在着很大的随意性和非规范性，在农产品价格波动幅度较大的情况下，风险不能共担。食品工业资源的开发利用不平衡，比如葱、姜、蒜商品率较高，形成了规模种植、产业化经营，而豆类等则是作为农产品直接销售。
! H. L# j. j3 A8 v    那么我市食品工业如何得到进一步发展？记者在调查分析后认为应采取如下措施：
    政策驱动，统筹规划发展。我市食品工业已初具规模，并具有明显的地方特色，但仍存在规模小、层次低等问题。要形成一个标准的产业体系，离不开政策的强力推动。应立足我市实际，充分利用国内外相关政策，统筹规划，标准定位，明确发展的方向和目标，以优惠的政策和实施可行的政策强力推动。
    整合资源，提升规模效益。目前，各种原材料基地已基本形成规模。要把握时机，改善环境，整合资源，重点培育和发展汇源、万兴等规模大、实力强的龙头企业，利用龙头企业带动作用来调整做大做强食品加工业，扩大规模，扩展行业，夯实食品工业基础。
    争创名牌，提升品牌效应。各级政府要引导企业开展重质量、创品牌活动，下大力气实施“名牌工程”。鼓励企业创新管理，积极推行名牌产品、驰(著)名商标、ISO质量体系认证工作。争创名牌、宣传名牌、保护名牌、发展名牌，以品牌企业、品牌产品带动产业发展和集聚，以品牌推动产业集群档次的提升。
    增强后劲，提升竞争力。农副食品加工业是传统产业，技术落后、准入条件低、竞争激烈。要想使之持续、健康发展，这必须依靠和利用高新技术和先进适用技术来改造提升传统产业。通过加大技术创新力度，改造和提升生产技术、装备水平和管理水平，使高科技含量的加工技术不断涌现，高质量的新产品面市，提升我市食品工业竞争力。
    强化服务，改善发展环境。就目前我市食品工业发展战略而言，定位准确，已经初步形成了产业体系。要进一步加强农高区和高新区自身建设，健全服务机构，增强协调服务能力，积极开展行业技术培训和产前、产中、产后服务等各项活动，增强协调服务能力，使产业内部各团队之间形成良性互动，较好地与市场供需保持一致，形成共赢。

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好啊，，不错、、、、